１１月のイベント食をご紹介いたします。

★ １１月２４日　【 洋風プレート（お楽しみ献立） 】

１１月のお楽しみ献立はカフェランチを意識した洋風プレートを提供しているのですが、
今年はご飯にミートソースをかけた「ミートソースご飯」がメインの献立にしてみました🍴


通常ミートソースは合い挽き肉で作ることが多いですが、豚や牛の挽肉は火を通すと意外と硬くなってしまうため、
今回は鶏の挽肉を使用し、他の食材も極刻みにして粥食の方でも食べやすいよう工夫。
それにスクランブルエッグをトッピングし、彩りよく盛り付けしました☆



ちょっと変わり種のメニューでしたが、皆さん美味しそうに召し上がってくださいました♪