【七草粥】は正月行事として定着していますが、本来は１月７日の「人日」の日に行われる節句で、

五節句のひとつの行事食です。七草の日には七草粥を食べて邪気を払い、1年の無病息災を願います。


春の七草は、

【せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな（蕪）・すずしろ（大根）】の７種。

お正月の暴飲暴食で疲れた胃腸を労り、冬に不足しがちなビタミンも補える、理にかなったお粥です。



当園でも、今日の昼食は七草粥を皆さんに！

いつもは米飯を食べている方にもお粥を提供しました🍚

・七草粥

・タラ鍋風

・いとこ煮

・すまし汁

・フルーツポンチ

七草粥にはうっすらと塩味をつけているので、あまりお粥が得意ではない方でも

「おいしいねぇ」と、ペロリと召し上がっていました♪